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temperatura de un congelador
Tres milímetros de escarcha en las paredes del congelador incrementan el consumo un 30%. Si tras limpiarlo vuelve a manifestarse hielo enseguida es que la puerta por el momento no cierra herméticamente. El frigorífico consume mucho más que el resto electrodomésticos, algo comprensible, pues está andando en todo momento.
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Hay modelos donde el botón comparte espacio con la función Eco Friendly. En este caso una pulsación corta activa/desactiva la funciónExpress Freeze.
Para hallar un buen funcionamiento y eficacia energética, es esencial espantar el congelador de focos de calor profundo, como calefacciones, hornos y sol directo. Tampoco conviene sobrecargar su aptitud y tomar en cuenta dónde debemos poner los alimentos, según la intensidad de frio que precisan. “Para llevarlo a cabo correctamente, es fundamental proseguir las instrucciones del fabricante, cosa que no en todos los casos hacemos”, aconseja Casadevall. Por esto, se impone usarlo racionalmente, y tomar en cuenta consejos como sostenerlo limpio, no dejarse la puerta abierta o no ingresar platos calientes en su interior. “Nos sale a cuenta pues alargamos la vida útil de los alimentos y nos hace ganar un buen tiempo en el día a día”, apunta la nutricionista Maria Casadevall, maestra de la escuela superior de hostelería de Barcelona . Como consejos plus, es esencial que no dejes las puertas de la nevera o el congelador abiertas salvo cuando sea completamente preciso. Mantén, a ser posible, pequeñas separaciones entre alimentos en tanto que así el aire puede fluir de la forma correcta -en verdad, una nevera completamente hasta los encuentres es más cálida que una que no lo está-.
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Sólo algunas de las zonas del frigorífico sostienen la misma temperatura, y por ello es importante poseerlo presente. Algunas son zonas son más frías y otras sufren más variaciones de temperatura por el uso períodico.
temperatura de un congelador
La agencia norteamericana insiste en que el frigorífico es un electrodoméstico utilizado para conservar los alimentos que, como es natural, no es capaz de obrar milagros. Esto es, si la comida está en estado deplorable, proseguirá en estado deplorable pese a ser conservada a la temperatura correcta.
Si se rompe la cadena de frío, posiblemente broten los microbios. Como norma general, la temperatura de la nevera no debe superar los 4ºC, y la del congelador jamás debe ser mayor a los 0ºC grados. Además de esto, para mantener la temperatura siempre permanente hay que abrir la puerta lo importante; y nunca se tienen que introducir alimentos calientes, antes se enfriarán en la encimera a lo largo de cuando menos una hora. La temperatura del congelador ideal para mantener tus artículos frescos durante el máximo tiempo viable son –18ºC. Esta es una cifra estándar y es adecuada para la mayor parte de los aparatos y alimentos. No todos los alimentos necesitan esta temperatura y, exactamente la misma un exceso de calor puede dañar el producto también sucede lo mismo con exceso de frío. Por lo tanto, la temperatura de un congelador varía en función de su contenido.
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Los frigos muy llenos tardan más en enfriarse y, además de esto, la circulación del aire es fundamental a fin de que alcancen la temperatura lo antes posible. El número de estrellas que tenga el congelador están similares con la temperatura de congelación, y por tanto, transcurrido el tiempo de conservación de los alimentos. Con una estrella el electrónico llega hasta -6 grados y permite tener el producto congelado una semana; con 2 estrellas, -12 grados y un mes; 3 estrellas, -18 grados y hasta 3 meses de congelación. Si lo hacemos una única vez no va a pasar nada, pero si la acción se repite, el hielo termina perjudicando el desempeño del congelador. “Para remover el hielo, tenemos que descongelar el electrónico por obligación, y regresar a encenderlo nuevamente”.
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Asimismo, si tu frigorífico o congelador tiene sistemas de refrigeración más habituales solo deberás guiarte por las temperaturas nombradas. Aún así, si que es cierto que durante los meses de sobra calor como pasa en verano, es conveniente achicar la temperatura de la nevera unos cuantos grados a fin de que los alimentos se contengan frescos y con sus propiedades. Si quieres guardar un tupper, espera a que esté a temperatura ambiente para no acrecentar la temperatura del interior y, por tanto, el consumo de energía, y tampoco estropear el resto de alimentos del interior del frigorífico. Aunque si tienes un frigo Bosch esto ya no será un problema. Por una parte, puedes activar la función Super Refrigeración que hemos explicado arriba. También está disponible la función Super Congelación, que puedes activar antes de meter alimentos frescos en el congelador para reforzar con más frío y eludir que aumente la temperatura.